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Azara Cabernet Sauvignon

Azara Cabernet Sauvignon

$13.600 CLP
$16.000 CLP $13.600 CLP
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  • Denominación de origen: Valle de Colchagua Text
  • Variedad: Cabernet Sauvignon Text

Descripción

Azara es una planta que se encuentra en nuestro viñedo emblema en el valle del Maule. Esta línea de vinos lleva su nombre como tributo al origen, premiándonos con vinos elegantes y complejos, resultado de un trabajo consistente y apasionado respetando nuestra noble tierra y su gente.

Vinos elegantes y complejos, con estructura y concentración.

ORIGEN - NOBLEZA - DETALLES

Nota de cata

De color rojo rubí profundo presenta una nariz frutal, compleja y elegante, donde destacan frutas rojas y frescas y maduras como berries, arándano, ciruela y cassis, complementada con suaves notas herbales. En boca es un vino elegante, estructurado, graso y refrescante, donde se busca un Cabernet que destaque su acidez, longitud y boca afilada por sobre la tanicidad de la variedad.

Maridaje y servicio

Ideal para acompañar una carne de cocción lenta a la olla o un lomo a la parrilla, como también quesos maduros. Servir idealmente entre 16º y 18ºC

Envejecimiento y guarda

El envejecimiento se realiza en barrica francesa de primer a tercer uso, por 12 meses. Luego, se guarda en botella durante mínimo 6 meses, antes de su comercialización.

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