Azara Carmenere
Azara Carmenere
Denominación de origen: Valle de Colchagua Text
Variedad: Carmenere Text
Descripción
Azara es una planta que se encuentra en nuestro viñedo emblema en el valle del Maule. Esta línea de vinos lleva su nombre como tributo al origen, premiándonos con vinos elegantes y complejos, resultado de un trabajo consistente y apasionado respetando nuestra noble tierra y su gente.
Vinos elegantes y complejos, con estructura y concentración.
ORIGEN - NOBLEZA - DETALLES
Nota de cata
Color rojo profundo, con notas a frutas rojas y especies, este es un Carmenere de buena estructura, con taninos sedosos e intensa sensación frutal. Un vino balanceado, y de larga persistencia.
Maridaje y servicio
Ideal para acompañar un curry de garbanzos o carnes rojas como cordero. Servir idealmente entre 16º y 18ºC
Envejecimiento y guarda
Un 50% de la mezcla tuvo contacto con madera durante 6 meses buscando complejidad en el vino.
